El Cabildo de Gran Canaria, a través de su consejería de Turismo, ha puesto en marcha un proyecto educativo destinado a llevar a las aulas una visión amplia de la historia del turismo en la isla y de su influencia en la transformación económica, social, cultural y territorial de Gran Canaria. Esta iniciativa, vinculada a las acciones conmemorativas del 50 aniversario de Turismo de Gran Canaria, tiene como resultado el Manual para Docentes. Gran Canaria, Continente Temático en Miniatura. Una historia grancanaria del turismo, elaborado y coordinado por el periodista grancanario e historiador del turismo, Míchel Jorge Millares.

El proyecto se dirige principalmente a estudiantes y profesionales en formación, aunque se plantea también como un recurso accesible para cualquier persona interesada en conocer la historia reciente de Gran Canaria a través del desarrollo de su turismo. En paralelo a la edición del manual, Turismo de Gran Canaria está desarrollando un programa de presentaciones en centros de Formación Profesional que imparten estudios relacionados con el Turismo en Maspalomas, Agüimes y Las Palmas de Gran Canaria, además de encuentros con estudiantes de los grados y másteres universitarios vinculados al sector.

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